روغن ارده کنجد رزبن

معرفی روغن ارده کنجد رزبن

روغن ارده کنجد رزبن یکی از خالص‌ترین و ارزشمندترین روغن‌های گیاهی است که به روش سنتی از دانه‌های کنجد باکیفیت تهیه می‌شود. این روغن با رنگی طلایی روشن و رایحه‌ای ملایم، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال یک روغن سالم، مغذی و بدون افزودنی‌های شیمیایی هستند. با توجه به نقطه دود بالا (حدود ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد) می‌توان از آن برای انواع روش‌های پخت‌وپز مانند سرخ‌کردن ملایم، تفت‌دادن، بخارپز و حتی در تهیه سالادها و سس‌های خانگی استفاده کرد.

محصول در بطری ۸۰۰ سی‌سی معادل ۷۵۰ گرم عرضه می‌شود و به دلیل عدم استفاده از مواد نگهدارنده، طعم و بوی اصیل دانه کنجد را در خود حفظ کرده است. روغن ارده کنجد رزبن به واسطه ترکیب ارزشمند اسیدهای چرب مفید و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی، نه تنها طعمی لذیذ به غذاها می‌بخشد بلکه در ارتقای سلامت عمومی بدن نیز نقش مهمی ایفا می‌کند.

---

ترکیبات روغن ارده کنجد رزبن

روغن ارده کنجد رزبن از دانه‌های کنجد ۱۰۰٪ خالص و سالم تهیه می‌شود. فرآیند تولید آن به صورت سنتی انجام شده و هیچ‌گونه افزودنی، رنگ مصنوعی یا نگهدارنده شیمیایی در آن به کار نرفته است. ترکیبات اصلی این روغن شامل:

اسیدهای چرب غیر اشباع

(مانند اسید اولئیک و لینولئیک) که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.

آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی

مثل سسامول، سسامین و توکوفرول‌ها که مانع اکسید شدن روغن می‌شوند و ارزش تغذیه‌ای آن را بالا می‌برند.

ویتامین E

که برای سلامت پوست، مو و سیستم ایمنی ضروری است.

مواد معدنی موجود در کنجد

(به میزان جزئی) مانند کلسیم، منیزیم و روی که در بهبود عملکرد بدن نقش دارند.

این ترکیب طبیعی باعث می‌شود روغن ارده کنجد رزبن علاوه بر پایداری بالا در برابر حرارت، به عنوان یک روغن غذایی و درمانی نیز شناخته شود.

---

خواص روغن ارده کنجد رزبن

خواص روغن ارده کنجد رزبن بسیار گسترده است و هم به عنوان یک ماده غذایی و هم به عنوان مکمل سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد:

حمایت از سلامت قلب و عروق

وجود اسیدهای چرب غیراشباع به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند و از گرفتگی رگ‌ها جلوگیری می‌نماید.

کاهش التهاب‌های بدن

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در روغن کنجد خاصیت ضدالتهابی دارند و می‌توانند در کاهش درد مفاصل و جلوگیری از بیماری‌های التهابی مؤثر باشند.

تقویت سیستم ایمنی

ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می‌کنند و احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.

سلامت پوست و مو

مصرف منظم این روغن، چه از طریق تغذیه و چه به‌صورت موضعی، به بهبود رطوبت پوست، کاهش چین‌وچروک و تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کند.

افزایش انرژی و بهبود متابولیسم

به دلیل داشتن اسیدهای چرب مفید و مواد مغذی، انرژی بدن را افزایش می‌دهد و سوخت‌وساز را بهبود می‌بخشد.

پایداری بالا در برابر حرارت

نقطه دود ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد باعث شده این روغن در مقایسه با بسیاری از روغن‌های گیاهی برای پخت‌وپز ایمن‌تر باشد و مواد مضر کمتری در حرارت تولید کند.

---

نحوه مصرف

روغن ارده کنجد رزبن بسیار متنوع و کاربردی است:

• در پخت‌وپز: مناسب برای تفت دادن سبزیجات، طبخ گوشت سفید و قرمز، سرخ‌کردن ملایم و استفاده در غذاهای سنتی و مدرن.

• در سالاد و سس: می‌توان آن را به‌صورت خام روی سالاد، سبزیجات بخارپز، سس‌های خانگی و حتی روی نان و پنیر مصرف کرد.

• مصرف روزانه: یک تا دو قاشق غذاخوری از این روغن می‌تواند بخشی از نیاز روزانه بدن به چربی‌های مفید را تأمین کند.

• استفاده موضعی: برای ماساژ بدن و موها، به‌ویژه در طب سنتی، روغن ارده کنجد به‌عنوان نرم‌کننده و تقویت‌کننده شناخته می‌شود.

---

موارد احتیاط

اگرچه روغن ارده کنجد رزبن کاملاً طبیعی و سالم است، اما رعایت چند نکته ضروری است:

• افرادی که به کنجد حساسیت دارند باید از مصرف این روغن پرهیز کنند.

• مصرف بیش از اندازه هر نوع روغن در آشپزی ، حتی روغن‌های سالم، ممکن است باعث اضافه‌وزن و مشکلات گوارشی شود.

• بهتر است روغن در جای خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود تا خواص آن حفظ گردد.

• برای کودکان زیر ۲ سال توصیه می‌شود قبل از مصرف با پزشک مشورت شود.

---

جمع‌بندی

روغن ارده کنجد رزبن یک انتخاب ممتاز برای کسانی است که به دنبال سلامتی، کیفیت و اصالت هستند. این روغن با ترکیب خالص، بدون هیچ افزودنی و با روش سنتی تهیه شده است. نقطه دود بالای آن (۲۳۰ درجه) باعث شده برای پخت‌وپز ایمن و سالم باشد و رایحه ملایم آن به غذاها طعمی طبیعی و دلپذیر ببخشد. علاوه بر استفاده در آشپزی و سالاد، این روغن به دلیل داشتن ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، خواص زیادی برای سلامتی قلب، پوست، مو و سیستم ایمنی دارد.

انتخاب روغن ارده کنجد رزبن به معنای انتخاب سبک زندگی سالم‌تر است؛ روغنی که هم ارزش غذایی بالایی دارد، هم لذت آشپزی را بیشتر می‌کند و هم به سلامت کلی بدن کمک می‌نماید.

جهت آشنایی بیشتر با محصولات طبیعی و گیاهی، لطفاً صفحه اینستاگرام دکتر موم را دنبال فرمایید.

جهت مشاوره در مورد خرید محصولات و آشنایی بیشتر با فروشگاه دکتر موم با شماره های تماس 09108062724–02126605013 تماس بگیرید.