مزاج چیست؟
شما در میان اطرافیانتان حتما آدم هایی را می شناسید که به نسبت دیگران پرخواب تر و یا برعکس آن پر انرژی و شاداب، صمیمی و اجتماعی یا صبور و کم حرف هستند. ما مجموعه ی این رفتارها را خلقیات میدانیم اما پرسش اصلی اینجاست که ریشه این رفتارها کجاست؟
از نگاه طب و حکمت سنتی ایرانی و اسلامی ، ریشه بسیاری از خلقیات با مفهومی به نام «مزاج» به معنای ترکیب و نسبت چهار کیفیت اصلی (گرمی، سردی، تری، خشکی) در بدن انسان توجیه می شود. ترکیب این کیفیتها، مشخص میکند فرد از نظر فیزیکی و روانی، دارای چه ویژگیهایی باشد. این طبع اولیه و پایه، سرشتی است و عمدتاً از بدو تولد همراه فرد میماند. تغییرات آبوهوا، سن، تغذیه، محیط و عادات، میتواند مزاج بدن را دچار نوسان و حتی از حالت تعادل خارج کند.
حکمت و طب سنتی، عناصر اصلی تشکیلدهنده طبیعت (آب، خاک، آتش، هوا) را با چهار کیفیت اصلی (گرمی، سردی، خشکی، تری) مرتبط میداند.
- آتش: گرم و خشک
- هوا: گرم و تر
- آب: سرد و تر
- خاک: سرد و خشک
اما بدن انسان ترکیبی از همه اینهاست و بسته به غالب بودن یکی یا چندتا از این کیفیتها، مزاج شخص تعیین میشود.

چهار عنصر اصلی طبیعت باعث ایجاد چهار مزاج انسان هستند.
انواع مزاجهای چهارگانه و ویژگیهای آنها
در طب سنتی ایران، شناخت مزاجهای چهارگانه یکی از مهمترین پایههای سلامت انسان محسوب میشود. اینها (دموی، صفراوی، بلغمی و سوداوی) هرکدام خصوصیات جسمی و روحی ویژهای دارند و آگاهی نسبت به آنها باعث میشود فرد بتواند بهتر سبک زندگی و تغذیه خود را تنظیم کند. تفاوتهای ظریف میان این چهار مزاج، نه تنها در ظاهر بدن بلکه در نحوه واکنش به محیط، نوع شخصیت و حتی شیوه عملکرد ذهنی افراد دیده میشود. هر فرد معمولاً ترکیبی از این چهار کیفیت را دارد، اما غلبه یکی از آنها، مزاج اصلی او را تعیین میکند. آنچه مهم است، شناخت این تفاوتها و استفاده هوشمندانه از این شناخت برای بهبود کیفیت زندگی و پیشگیری از بیماریهاست.
دموی
اولین مزاج، دموی است که آن را معمولاً با خصوصیات “گرم و تر” میشناسند. افرادی که این طبع در وجودشان غالب است، معمولاً پوستی صورتی، شفاف و لطیف دارند و بدنشان به طور طبیعی گرمتر از دیگران است. این افراد پرانرژیاند، نبض قوی دارند و تمایل زیادی به فعالیت و ورزش نشان میدهند. شاید دیده باشید کسانی که خوشاخلاق، شوخطبع و اجتماعی هستند و در جمعها همیشه توجهها را به خود جلب میکنند؛ اینها نمونهای از افراد دموی هستند.
از نظر روانی، این افراد معمولاً اعتماد به نفس بالایی دارند و به راحتی با دیگران ارتباط برقرار میکنند. اما اگر تعادل مزاجیشان به هم بخورد یا از غذاهای خیلی گرم و تر زیاد استفاده کنند، ممکن است دچار جوشهای پوست، فشار خون بالا، یا خوندماغ شدن شوند.
صفراوی
دومین مزاج اصلی، صفراوی یعنی “گرم و خشک” است. ویژگی بارز این افراد داشتن پوستی متمایل به زرد، بدنی لاغر اندام و عضلات خشک و مشخص است. نبضشان تندتر میزند و بیشتر اوقات احساس گرما و خشکی در دهان دارند. صفراویها شخصیتهای پرانرژی و رقابتدوستی هستند؛ معمولا رهبران گروه، مدیران و افراد پرحرارت جمع از این دستهاند. این افراد ذهنی تیز و سریع دارند، اما اگر تعادل مزاجشان به هم بخورد زود عصبانی و کمحوصله میشوند و حتی ممکن است بیخوابی یا تپش قلب را تجربه کنند. مصرف زیاد غذاهای تند و ادویهجات میتواند این عدم تعادل را بیشتر کند.
بلغمی
سومین گروه، بلغمیها هستند؛ کسانی که بیشتر ویژگیهای “سرد و تر” را دارند. پوستشان غالباً سفید و مرطوب است و بدنشان تمایل به چاقی و پر شدن دارد. این افراد معمولاً حرارت بدن کمی دارند، نبض آهستهای احساس میکنند و اغلب به خواب طولانی تمایل نشان میدهند. از نظر رفتاری، بلغمیها آرام، صبور، کمحرف و با میل به گوشهگیریاند. توان و انرژی جسمیشان پایین است و ترجیح میدهند در فضای آرام و بیجنبوجوش باشند. خطراتی مثل اضافه وزن، تورم بدن، سردی مزمن یا بیحالی هم همینجا بیشتر سراغشان میآید، مخصوصاً اگر رژیمشان سرشار از خوراکیهای سرد و مرطوب مثل ماست و خیار باشد. این افراد در میان مردم به اصطلاح سرد مزاج شناخته می شوند
سوداوی
و نهایتاً، سوداویها با طبع “سرد و خشک” قرار دارند. این افراد معمولاً بدنی لاغر و کشیده، پوستی تیره یا گندمی، و استخوانهای مشخص دارند. پوستشان خشک و گاهی خارشدار یا دچار لک است. از نظر روحی، سوداویمزاجها فوقالعاده دقیق، محتاط، و منظماند و به جزئیات توجه زیادی دارند. این خصوصیات سبب میشود در کار و برنامهریزی بسیار موفق باشند. اما اگر تعادل را از دست بدهند، ممکن است به اضطراب، بیخوابی، افسردگی یا حتی مشکلاتی مثل یبوست دچار شوند.
چگونه مزاج خود را تشخیص دهیم؟
تشخیص دقیق طبع افراد، نیازمند بررسی کلی حالات جسمی و روانی فرد است. هرچند سوالاتی که در ادامه برای شما نوشتیم مفید هستند، اما بهترین کار، ارزیابی کامل و با دقت توسط پزشک یا کارشناس طب سنتی است و پیشنهاد دکتر موم، دکتر مریم منفرد پزشک حاذق و متخصص طب سنتی است، زیرا باید یادآوری کنیم طبیعت های چهارگانه شدت و طیف های متنوعی دارند که بررسی دقیق آن اهمیت بسیار دارد. با این حال، در ادامه یک روش عمومی و ساده برای مزاج شناسی خود آوردهایم. با پاسخ دادن به این سوالات و چک کردن آن با جدول نشانه ها و توضیحات، مزاج خود را مشخص کنید؟
سوالات کلیدی برای مزاج شناسی:
- پوست شما بیشتر به کدام ویژگی نزدیک است؟ (گرم/سرد، خشک/تر)
- خوابتان کم است یا زیاد؟
- هنگام هیجان، سریع عصبی میشوید یا بیشتر آرام میمانید؟
- کدام یک از این دو برای شما آزرنده تر است؟ تابستان یا زمستان؟
- احساس ضعف و بیحالی یا طراوت و سرزندگی دارید؟
- وزن شما، تمایل به لاغری دارد یا چاقی؟
- تعریق و تشنگی شما زیاد است یا کم؟
جدول نشانههای مزاجی
| نشانهها | دموی | صفراوی | بلغمی | سوداوی |
|---|---|---|---|---|
| پوست | سرخ و شفاف | زرد و خشک | سفید و مرطوب | سبزه و خشک |
| وزن | متوسط | لاغر | چاق | خیلی لاغر |
| رفتار | اجتماعی | عصبی، رهبری | آرام، کند | محتاط، دقیق |
| خواب | متوسط | کمخواب | خوابآلود | بیخوابی |
| میل به غذا | زیاد | متوسط | کم | متوسط |
چرا باید مزاج خود را متعادل کنیم؟
شاید برای بسیاری از ما “تعادل مزاج” موضوعی صرفاً نظری یا مبهم به نظر برسد؛ اما اگر کمی عمیقتر نگاه کنیم، متوجه میشویم کلید سلامت جسم و روح در همین اصل ساده نهفته است. در طب سنتی ایران، باور اصلی این است: هرگونه افراط یا تفریط در گرمی، سردی، تری یا خشکی بدن، چیزی جز اختلال و بیماری به همراه ندارد. پس شناخت و متعادل نگهداشتن مزاج، کاملاً حیاتی است. به عبارتی دیگر اهمیت تعادل مزاجی در آن جاست که ما سعی میکنیم خلقیاتی که زندگی روزمره ما را تهدید می کند را از بین ببریم و آن را برطرف سازیم مثل خستگی و بی انرژی بودن یا زودرنج بودن و عصبانیت های مکرر.
تأثیر فصلها و محیط
- تابستان: موجب بروز یا تشدید نشانههای طبع گرم و خشک میشود؛ افراد صفراوی و دموی باید مراقب باشند.
- زمستان: طبع سرد و تر را تقویت کرده و بلغمیها مستعد مشکلاتی از جمله سرماخوردگی و درد مفاصل میشوند.
- پاییز: زمان تشدید سودا (سرد و خشک) است؛ افراد سوداوی بیشتر در معرض بیخوابی و افسردگیاند.
- بهار: بهترین زمان برای افراد بلغمی و سوداوی، اما خطر جوشهای پوستی در دمویها زیاد میشود.

تفاوت شخصیتی مزاج ها
توصیههای کاربردی برای همه مزاجها
- تنوع خوراکی: ترکیب هوشمندانه دمنوشها با دیگر مواد طبیعی، مغزها و چاشنیها، طبع را بهتر و سریعتر به تعادل میرساند.
- همراهی با غذا: مصرف آجیلها به تنهایی یا به همراه میوههای مناسب (با توجه به طبع) مؤثر است؛ دمنوشها را جایگزین نوشیدنیهای ناسالم کنید.
- دقت در کیفیت: گیاهان دارویی، مغزها و ادویهها باید تازه و از منابع مطمئن (مثل محصولات دکتر موم) باشند تا بالاترین اثرگذاری را داشته باشند.
- تجربه درمانی: گاهی یک دمنوش ساده مثل دمنوش گلگاوزبان یا یک ترکیب آجیل (بادام+کشمش) در پایان روز میتواند آرامش روان و سلامت جسم را همزمان به شما برگرداند.
راهنمای عادات و سبک زندگی برای حفظ تعادل هر مزاج
۱. متعادل ساختن مزاج دموی (گرم و تر)
- عادات غذایی و پرهیزها
دمویها معمولاً از نظر انرژی و شادابی وضعیت خوبی دارند اما در صورت غلبه، ممکن است دچار جوش و گرگرفتگی، عصبانیت و بیقراری شوند؛ برای همین باید از افراط در مصرف غذاهای گرم و شیرین مانند عسل، شیره انگور، خرما و غذاهای چرب پرهیز کنند. بهتر است بیشتر به مصرف خوراکیهایی با طبع خنک و تر بپردازند؛ میوههایی مثل انار، آلبالو، زرشک، هندوانه، سیبترش، آلو و خیار گزینههای مناسبی هستند. از نوشیدنیهایی مانند عرق کاسنی، عرق شاهتره یا مخلوط دمنوش گلگاوزبان و سنبلالطیب بهره ببرند.
- فرآوردههای گیاهی مناسب
گیاهانی مانند کاسنی، خارشتر، بنفشه، شاهتره و برگزیتون برای کنترل گرما و نشاط بیش از حد مفیدند. دمنوش این گیاهان و یا افزودن عرقیاتشان به رژیم روزانه میتواند حرارت و تری اضافه بدن را تنظیم کند.
- عادات رفتاری و سبک زندگی
دمویها باید از بیتحرکی پرهیز کنند اما زیادهروی در ورزشهای سنگین یا کار بیش از حد هم به آنها آسیب میزند؛ تعادل میان فعالیت و استراحت مهم است. خواب کافی و رفتن به هوای خنک یا استفاده از دوش آب ولرم در فصل گرم توصیه میشود. کنترل هیجانات و پرهیز از خشم و عصبانیت نیز برای سلامتی آنها اهمیت دارد.
۲. متعادل ساختن مزاج صفراوی (گرم و خشک)
- عادات غذایی و پرهیزها
صفراویها معمولا گرم و خشکاند و اگر از طبع متعادل خارج شوند، سریع دچار خستگی، بیخوابی، زودعصبی شدن یا حتی خشکی پوست و مو میشوند. آنها باید از غذاهای تند و پرادویه، غذاهای سرخشده، مصرف زیاد گوشت قرمز، سیر و پیاز و فستفود پرهیز کنند. مصرف میوههایی مانند آلبالو، آلو، کیوی، انار، لیمو شیرین و لیموترش به خنک کردن بدنشان کمک میکند. استفاده از خورشها و آشهای ترش، شربت خاکشیر و ماءالشعیر سنتی، و غذاهای طبخشده با سبزیجاتی مانند اسفناج و کدو توصیه میشود.
- فرآوردههای گیاهی مناسب
دمنوشهای خنک و آرامبخش مانند گلگاوزبان، بنفشه ، ختمی ، عرق بیدمشک و کاسنی برای آنها سودمند است.
- عادات رفتاری و سبک زندگی
صفراویها باید از ماندن طولانیمدت در هوای گرم یا زیر آفتاب شدید پرهیز کنند؛ خنک نگه داشتن بدن، استراحت در سایه و نوشیدن آب کافی بسیار مهم است. ورزشهای ملایم و شنا، مخصوصاً در تابستان، توصیه میشود. مدیریت استرس و دوری از هیجانات بیمورد نیز کمککننده است.
۳. متعادل ساختن مزاج بلغمی (سرد و تر)
- عادات غذایی و پرهیزها
افراد بلغمی بهتر است تا حد امکان مصرف غذاهای سرد، تر و لبنیات (مانند ماست، دوغ، شیر سرد و بستنی) و میوههای سرد مانند خیار و هندوانه را محدود کنند یا آنها را با مصلحات گرم مصرف کنند (مانند ماست با نعناع خشک، یا خیار با زیره). خوراکیهای مناسب برای آنها شامل غذاهای گرم و خشک مانند انواع خوراک گوشت گوسفندی، سوپ جوی پرادویه، عدسی، املت و نیمرو است. افزودن ادویههایی مثل دارچین، زنجبیل، هل و فلفل سیاه به غذا و نوشیدن دمنوشهای گرم (زنجبیل، دارچین و آویشن) به تعادل کمک میکند. کشمش، خرما، انجیر خشک و توت خشک به همراه آجیل (گردو، بادام) انرژی بسیاری میبخشد.
- فرآوردههای گیاهی مناسب
گیاهانی مانند آویشن، رازیانه و مرزنجوش برای بلغمیها توصیه میشود و مصرف عرق رازیانه، عرق نعنا و عرق زیره مفید است.
- عادات رفتاری و سبک زندگی
بلغمیها باید ورزش منظم و سبک، پیادهروی روزانه و تحرک کافی داشته باشند. خواب زیاد و بیتحرکی بلغم را افزایش میدهد، پس بهتر است صبح زود بیدار شوند و از خواب نیمروزی اجتناب کنند. همچنین دوش آب گرم و ماساژ بدن با روغنهای گرم میتواند به شادابی بیشتر منجر شود.
۴. متعادل ساختن مزاج سوداوی (سرد و خشک)
- عادات غذایی و پرهیزها
سوداویها نباید در مصرف خوراکیهای فرآوریشده، خشک و مانده مانند بیسکوییت، چیپس، نان خشک، غذاهای کنسروی و خوراکیهای با طبع سرد و خشک زیادهروی کنند. مصرف بیش از حد چای سیاه و قهوه و شکلات تلخ نیز برایشان نامناسب است. میوههای رسیده و ملایم مانند انگور، انجیر، توت، خرما و موز برایشان بهتر است. غذاهای آبدار، خورشها و آشهای ملایم، و مکملهایی مانند حلیم گندم، سمنو یا شیر برنج (با کمی دارچین و عسل) نیز به آرامش و تعادل دستگاه گوارششان کمک میکند.
- فرآوردههای گیاهی مناسب
دمنوشهایی مثل بادرنجبویه، گل گاوزبان، بابونه با عسل یا سنبلالطیب و مصرف عرق بیدمشک و گلاب به تعادل روان و جسم آنها بسیار کمک میکند.
- عادات رفتاری و سبک زندگی
سوداویها بهتر است از نشستن یا فکر کردن زیاد مخصوصاً به تنهایی یا در تاریکی پرهیز کنند؛ حضور در طبیعت، معاشرت با افراد خوشمشرب و شنیدن موسیقی لطیف میتواند روی خلق و خو اثر مثبت بگذارد. ماساژ با روغنهای گرم و استحمام با آب ولرم نیز توصیه میشود. خودداری از کار و مطالعه سنگین شبانه، داشتن برنامه خواب منظم و پیادهروی روزانه در فضای باز برایشان ضروری است.
جمعبندی
تعادل طبع در طب سنتی، کلید طلایی حفظ سلامت جسم و روان است. با شناخت دقیق طبع خود، رعایت رژیم مناسب، تغییر سبک زندگی و بهرهگیری هوشمندانه از عرقیات گیاهی با کیفیتی مانند محصولات دکتر موم، میتوانید پایهای محکم برای یک زندگی سالم بسازید. هر زمان نشانهای از برهم خوردن تعادل مزاج را احساس کردید، قبل از هر چیز، به ریشه آن برگردید و با متعادل سازی، سلامت را به بدن برگردانید.
برای خرید فرآورده های درگانیک درجه یک بر اساس طبع خود، به فروشگاه محصولات دکتر موم مراجعه کنید و با دریافت مشاوره رایگان و تماس با شماره های 09108062724 – 02126605013 بهترین گزینه را انتخاب کنید. در نهایت همیشه به یاد داشته باشید،
طبیعت بهترین آموزگار برای یافتن نقطه تعادل در زندگی شماست.
چای و دمنوش
گیاهان دارویی
محصولات لاغری
آجیل و خشکبار
ادویه جات
داروهای گیاهی
عرقیجات گیاهی
لوازم آرایشی ارگانیک
شهد و چاشنی
روغن ها
لوازم سلامتی